چربی گیر بتنی

چربی گیر بتنی چیست؟

چربی گیر بتنی دستگاهی است که به منظور جداسازی و حذف چربی‌ها، روغن‌ها و ذرات جامد معلق از جریان فاضلاب طراحی و ساخته می‌شود.

چربی گیرهای  بتنی معمولاً مخازن زیرزمینی بزرگی هستند که از بتن ساخته شده‌اند. این تجهیزات کمک می‌کند چربی و رسوبات سنگین از آب جدا شود. چربی گیر ظرفیت بسیار زیادی دارد و برای صنایعی که باید حجم بالایی از آب را چربی گیری کند، مناسب خواهد بود.

این تجهیزات معمولاً به صورت مخازن بزرگ زیرزمینی از جنس بتن مسلح ساخته می‌شوند و نقش کلیدی در جلوگیری از ورود این آلاینده‌ها به شبکه‌های فاضلاب شهری و تاسیسات تصفیه فاضلاب ایفا می‌کنند.

نام دیگر این سیستم، چربی گیر گرانشی است و باید توسط یک شرکت متخصص در این زمینه، در فواصل زمانی منظم تخلیه گردد. بااین‌حال، این تجهیزات بسته به کیفیت بتن و سهولت ترمیم آسیب به جای تعویض کل مخزن، به طور متوسط 10 تا 30 سال عمر می‌کنند.

ارسال خرید چربی گیر بتنی دموکریس

در این ویدیو می‌توانید فرآیند بارگیری و حمل چربی گیر بتنی تولید شده توسط مجموعه دموکریس را مشاهده کنید. به دلیل وزن بالا و ساختار مقاوم این مدل، عملیات بارگیری با تجهیزات صنعتی مانند لیفتراک و جرثقیل انجام می‌شود تا ایمنی در انتقال حفظ شود.

این ویدیو نشان‌دهنده دقت و استانداردهای حمل‌ونقل ما در ارسال سفارش مشتریان در سراسر کشور است. در صورت نیاز به مشاوره در خصوص حمل، تخلیه و نصب چربی گیر بتنی، کارشناسان ما آماده راهنمایی شما هستند.

نحوه اجرای چربی گیر بتنی دموکریس

شاید مهم‌ترین موضوع این مدل چربی گیر صنعتی نحوه‌ی اجرای درست و اصولی آن باشد. ما در گروه کارخانجات دموکریس، بعد از مشخص شدن نوع پروژه شما، از محل پروژه بازدید کرده و نوع حفاری درست را به شما خواهیم گفت.

ویژگی‌های چربی گیر بتنی

استحکام و دوام بی‌نظیر: 

یکی از بارزترین ویژگی‌های چربی گیرهای بتنی، مقاومت ساختاری بالای آن‌هاست. بتن، به دلیل ماهیت خود، قادر به تحمل بارهای سنگین ترافیکی و فشار خاک است. این ویژگی، آن‌ها را برای نصب در زیر زمین و در مکان‌هایی با تردد وسایل نقلیه سنگین ایده‌آل می‌سازد.

ظرفیت و حجم بالا:

چربی گیرهای بتنی معمولاً در اندازه‌ها و ظرفیت‌های متنوعی تولید می‌شوند که پاسخگوی نیازهای مختلف، از رستوران‌های کوچک گرفته تا مجتمع‌های صنعتی بزرگ، می‌باشد. این ظرفیت بالا امکان ذخیره‌سازی حجم زیادی از چربی و روغن را فراهم کرده و فواصل زمانی بین تخلیه‌ها را افزایش می‌دهد.

آب‌بندی و جلوگیری از نشت: 

طراحی دقیق و ساخت استاندارد چربی گیرهای بتنی، آب‌بندی کامل و جلوگیری از هرگونه نشت فاضلاب به محیط اطراف و یا نفوذ آب‌های زیرزمینی به داخل مخزن را تضمین می‌کند. این ویژگی از اهمیت بالایی در حفظ سلامت عمومی و جلوگیری از آلودگی خاک و منابع آبی برخوردار است.

مقاومت در برابر شناوری و پایداری:

به دلیل وزن ذاتی بالای بتن، چربی گیرهای بتنی در برابر نیروی شناوری آب‌های زیرزمینی بسیار مقاوم هستند و نیازی به اقدامات اضافی برای مهار کردن آن‌ها در بسیاری از موارد نیست. این پایداری، نصب مطمئن و عملکرد بدون مشکل را در طول زمان تضمین می‌کند.

کاربرد چربی گیر بتنی

چربی گیرهای بتنی گرانشی به طور عمده در صنایعی به کار می‌روند که حجم زیادی از چربی، روغن و گریس را در فاضلاب خود تولید می‌کنند. این صنایع عبارتند از:

• صنایع غذایی: رستوران‌ها، کافه‌ها، هتل‌ها، کترینگ‌ها، نانوایی‌ها و تاسیسات فرآوری مواد غذایی از جمله صنایعی هستند که به طور معمول مقادیر قابل توجهی چربی را از پخت و پز و تهیه غذا تولید می‌کنند.
• آشپزخانه‌‌ها و کترینگ‌ها: مدارس، بیمارستان‌ها و سایر موسسات دارای آشپزخانه‌های بزرگ نیز روغن پسماند زیادی تولید می‌کنند و بنابراین برای از بین بردن آن به چربی گیر نیاز دارند.
• صنعت مهمانداری: هتل‌ها، استراحتگاه‌ها و سایر مشاغل که آشپزخانه‌های اختصاصی دارند می‌توانند از این تجهیزات برای مدیریت چربی در فاضلاب خود بهره‌مند شوند.
• تاسیسات تولیدی: برخی از فرآیندهای تولید، به ویژه فرایندهایی که شامل محصولات غذایی یا روغن‌های روانکار هستند، چربی زیادی تولید می‌کنند و باید آنها را از بین ببرند.

روش عملکرد چربی گیر بتنی

عملکرد چربی گیرهای بتنی در جداسازی چربی، روغن و گریس (FOG) از جریان فاضلاب، بر پایه اصول هیدرودینامیکی و مکانیسم‌های فیزیکی تفکیک فازی استوار است.

پس از ورود فاضلاب به محفظه اولیه چربی گیر، کاهش سرعت خطی جریان و ایجاد شرایط جریان آرام (Laminar Flow) یا انتقالی (Transitional Flow) – بسته به طراحی و نرخ بارگذاری هیدرولیکی – زمینه را برای جداسازی ثقلی فراهم می‌آورد.

ذرات چربی و روغن با چگالی کمتر از آب (عموماً در محدوده ۰.۸۵ تا ۰.۹۵ گرم بر سانتی‌متر مکعب)، تحت تاثیر نیروی شناوری و مطابق با قانون استوکس (Stokes’ Law) یا تعمیم‌های آن برای ذرات غیر کروی، با سرعتی متناسب با ابعاد ذره، اختلاف چگالی با سیال و ویسکوزیته سیال، به سمت سطح فوقانی حرکت می‌کنند.

همزمان، ذرات جامد معلق با چگالی بیشتر از آب، در فرآیندی مشابه، ته‌نشین شده و لایه لجن را در کف مخزن تشکیل می‌دهند.

راندمان جداسازی در این سیستم‌ها به طور مستقیم با زمان ماند هیدرولیکی (Hydraulic Retention Time – HRT) و بار سطحی (Surface Loading Rate – SLR) در ارتباط است.

مزایای چربی گیر بتنی

سیستم‌های فاضلاب و تاسیسات تصفیه نمی‌توانند با حجم زیادی از چربی‌های تخلیه شده توسط صنایعی که در بخش قبل گفته شد مقابله کنند و دچار مشکلاتی می‌شوند که عبارتند از:

• خطوط لوله مسدود شده می‌تواند منجر به رها شدن فاضلاب تصفیه نشده به محیط زیست و سرریز فاضلاب بهداشتی شود که باعث بروز مشکلات جدی برای شهرداری‌ها، محیط زیست و سلامت انسان می‌گردد.
• حجم بالای چربی باقی‌مانده در لوله‌ها می‌تواند سرعت جریان فاضلاب را مختل کند.
• خطوط لوله پر شده از چربی بوی گندیده آزار دهنده‌ای دارد.

برخی از مزایای چربی گیر بتنی به صورت زیر است:

• دوام و طول عمر بالا (Durability and Long Lifespan)
• مقاومت سازه‌ای و قابلیت تحمل بار (Structural Strength and Load Bearing Capacity)
• ظرفیت حجمی بالا (Large Volume Capacity)
• مقرون به صرفه بودن (Lifecycle Cost-Effectiveness)
• مقاومت در برابر شناوری (Resistance to Buoyancy)
• جرم حرارتی (Thermal Mass)
• آب‌بندی (Watertightness)

در مقایسه با مواد دیگر، چربی گیرهای پلی اتیلن یا فایبرگلاس معمولاً سبک‌تر هستند، نصب آسان‌تری دارند و مقاومت ذاتی خوبی در برابر خوردگی شیمیایی از خود نشان می‌دهند.

با این حال، ممکن است برای تحمل بارهای ترافیکی سنگین یا در شرایط خاص نصب، به تقویت سازه‌ای اضافی نیاز داشته باشند و جرم حرارتی کمتری نسبت به بتن دارند.

چربی آزاد شده از تهیه غذا در دمای معمولی در لوله‌ها سرد و سفت می‌شود. با گذشت زمان، این چربی سفت شده در اطراف لوله‌ها جمع شده و باعث انسداد لوله‌ها و فاضلاب می‌گردد.

مزیت اصلی استفاده از چربی گیر فاضلاب بتنی اینست که از بروز این مشکلات در سیستم فاضلاب و تصفیه آب جلوگیری می‌نماید.

معایب چربی گیر بتنی

علی‌رغم مزایای متعدد چربی گیر بتنی، به ویژه واحدهای پیش‌ساخته با کیفیت بالا، برخی معایب بالقوه نیز وجود دارد که عمدتاً به بتن استاندارد و محافظت‌نشده یا نصب و نگهداری نادرست مربوط می‌شوند.

آگاهی از این موارد و راهکارهای مقابله با آن‌ها برای انتخاب و بهره‌برداری صحیح از این تجهیزات ضروری است.

شرکت دموکریس با ارائه محصولات مهندسی‌شده و خدمات تخصصی، در صدد رفع یا به حداقل رساندن این چالش‌ها است.

نصب نامناسب چربی گیر

نصب این تجهیزات کار آسانی نیست، زیرا معمولاً زیر زمین قرار می‌گیرند و احتیاج به حفاری دارند. به همین جهت، همیشه نصب چربی گیر باید توسط متخصصان حرفه نظیر گروه کارخانجات دموکریس صورت بگیرد.

اگر متوجه شدید که چربی گیر شما چربی زیادی جمع نمی‌کند، احتمالاً مشکلی در آن وجود دارد؛ مانند نشتی در بدنه آن؛ یا اینکه در لوله خروجی که به فاضلاب منتهی می‌شود، مشکلی وجود دارد.

در ادامه توصیه می‌کنیم فرایند نصب یکی از چربی گیرهای فاضلاب این شرکت را مشاهده نمایید.

گرفتگی در سیستم فاضلاب

اگر چربی گیر خود را برای مدت طولانی بدون تمیز کردن مناسب نگه دارید، در نهایت می‌تواند سیستم فاضلاب شما را مسدود کند. این مشکل منجر به انباشته شدن زباله و سرریز شدن آن در آشپزخانه شما می‌شود.

آتش سوزی چربی آشپزخانه

آتش سوزی چربی آشپزخانه خطرناک است، زیرا نمی‌توان آن را مانند سایر آتش سوزی‌ها خاموش کرد. آب نه تنها با آتش چربی مخلوط نمی‌شود، بلکه باعث گسترش آتش می‌گردد.

بوی بد در رستوران

بوی بد یکی از عوارض جانبی عدم نگهداری مناسب از چربی گیر است. باور کنید یا نه، این مشکل می‌تواند باعث شود کل آشپزخانه شما بوی بد بگیرد.

خطرات بهداشتی ناشی از چربی گیر

اگر فاضلاب شما به دلیل گرفتگی سرریز شود، می‌تواند به سایر قسمت‌های آشپزخانه سرایت کند. آلودگی آب و سایر مواد غذایی یک تخلف جدی بهداشتی است که بر سلامت کارمندان و مشتریان تأثیر می‌گذارد.

خوردگی و تخریب (در صورت عدم محافظت کافی)

بتن استاندارد، به ویژه در محیط اسیدی و خورنده داخل چربی گیر، آسیب‌پذیر است. گاز سولفید هیدروژن (H2S) که در اثر تجزیه بی‌هوازی مواد آلی تولید می‌شود، در فضای مرطوب بالای سطح فاضلاب به اسید سولفوریک تبدیل شده و بتن را مورد حمله قرار می‌دهد.

این پدیده منجر به تضعیف ساختاری و در نهایت تخریب چربی گیر در طول زمان می‌شود. همچنین، pH پایین ناشی از تجزیه مواد آلی نیز می‌تواند به بتن آسیب برساند. برخی مقررات، سازگاری با pH تا سطح 3 را الزامی می‌دانند.

وزن زیاد و پیچیدگی نصب

چربی گیرهای بتنی به دلیل وزن بالا، نیازمند تجهیزات سنگین برای حمل و نقل و نصب هستند. عملیات خاکبرداری و آماده‌سازی محل نصب نیز باید با دقت انجام شود.

این موارد می‌تواند زمان و هزینه نصب را در مقایسه با مواد سبک‌تر مانند پلی اتیلن افزایش دهد.

احتمال ترک‌خوردگی

مانند هر سازه بتنی دیگری، جابجایی نادرست، نصب غیراصولی، یا نشست‌های قابل توجه زمین می‌تواند به طور بالقوه منجر به ایجاد ترک شود، هرچند طراحی مقاوم پیش‌ساخته این احتمال را به حداقل می‌رساند.

راهکار دموکریس: کنترل کیفیت دقیق در فرآیند تولید پیش‌ساخته  و طراحی مطابق با استانداردهای سازه‌ای (ACI 318، ASTM C890)، یکپارچگی ساختاری بالایی را تضمین می‌کند. استفاده از افزودنی‌های کریستال‌شونده نیز می‌تواند خاصیت خودترمیمی ترک‌های موئینه را به بتن ببخشد.

بسیاری از “معایب” ذکر شده برای چربی گیر بتنی، در واقع مشکلات ناشی از استفاده از بتن غیر استاندارد یا محافظت‌نشده، و یا نتیجه اندازه‌گیری، نصب یا نگهداری نادرست هستند که برای هر نوع چربی گیری می‌توانند رخ دهند.

شرکت دموکریس با ارائه راه‌حل‌های مهندسی پیشرفته و خدمات تخصصی، این اطمینان را به مشتریان خود می‌دهد که “معایب” بالقوه به حداقل رسیده و عملکرد بهینه و طولانی‌مدت محصول تضمین می‌شود.

مهمترین اجزای چربی گیر بتنی

یک چربی گیر بتنی پیش ساخته، سیستمی مهندسی‌شده متشکل از اجزای مختلفی است که هر یک نقش خاصی در فرآیند جداسازی چربی، روغن و مواد جامد از فاضلاب ایفا می‌کنند. طراحی دقیق و هماهنگی این اجزا برای دستیابی به راندمان بالا و عملکرد قابل اطمینان ضروری است.

• بدنه مخزن (Tank Body/Shell)
• محفظه ورودی (Inlet Compartment/Receiving Chamber)
• صفحات جداکننده (Baffles)
• محفظه خروجی (Outlet Compartment)
• دریچه‌های دسترسی (Manholes/Risers)
• سیستم تهویه (Venting System)
• دریچه نمونه‌برداری (Sampling Port/Well)
• آسترهای/پوشش‌های داخلی (Internal Liners/Coatings)
• منطقه جمع‌آوری جامدات/منطقه لجن (Solids Collection Area/Sludge Zone)
• منطقه ذخیره چربی (Grease Storage Zone)

اجزای داخلی یک چربی گیر بتنی، به ویژه بافل‌ها و لوله‌های سه‌راهی، صرفاً تقسیم‌کننده‌های غیرفعال نیستند، بلکه کنترل‌کننده‌های فعال هیدرولیکی به شمار می‌روند.

طراحی، جایگذاری و ابعاد دقیق آن‌ها برای ایجاد شرایط آرام و مسیرهای جریان لازم برای جداسازی ثقلی کارآمد، حیاتی است.

شرکت دموکریس در طراحی چربی گیر بتنی خود، از اجزای با کیفیت بالا و بادوام استفاده می‌کند که برای جداسازی بهینه و سهولت نگهداری بهینه‌سازی شده‌اند. این سطح از جزئیات مهندسی، قیمت چربی گیر بتنی را توجیه کرده و اطمینان از عملکرد محصول را افزایش می‌دهد.

طراحی چربی گیر بتنی

طراحی کارآمد یک چربی گیر بتنی، عاملی تعیین‌کننده در عملکرد بهینه آن برای جداسازی چربی‌ها، روغن‌ها و مواد جامد از فاضلاب است.

این فرآیند، ترکیبی پیچیده از اصول مهندسی هیدرولیک، حرارتی و سازه است و صرفاً به ابعاد مخزن محدود نمی‌شود، بلکه نیازمند هماهنگی دقیق تمامی اجزا برای دستیابی به بهترین نتیجه در شرایط واقعی بهره‌برداری است.

اگرچه اصول جداسازی ثقلی از دیرباز شناخته شده‌اند ، طراحی‌های مدرن چربی گیر بتنی از درک پیشرفته‌تری از دینامیک سیالات (مانند به حداقل رساندن تلاطم ) و علم مواد (مانند استفاده از جرم حرارتی بتن برای کمک به خنک‌سازی ) بهره می‌برند.

نوآوری‌هایی که در چربی گیرهای ساخته شده از مواد دیگر مانند پلی اتیلن یا فایبرگلاس مشاهده می‌شود (مانند فناوری پخش جریان یا طراحی‌های پیشرفته بافل )، می‌تواند الهام‌بخش بهبود در طراحی چربی گیرهای بتنی پیش‌ساخته نیز باشد.

شرکت دموکریس با تکیه بر اصول مهندسی صحیح و استفاده از طراحی‌های مقاوم و بهینه، چربی گیر بتنی خود را به گونه‌ای عرضه می‌کند که تمامی این عوامل را در نظر گرفته و برای شرایط خاص هر پروژه و الزامات عملکردی آن بهینه‌سازی شده باشد.

ساخت چربی گیر بتنی

قابلیت اطمینان و طول عمر یک چربی گیر بتنی ارتباط مستقیمی با رعایت استانداردهای دقیق ساخت در فرآیند تولید آن دارد.

این استانداردها جنبه‌های مختلفی از جمله طراحی، مواد اولیه، روش‌های ساخت، و آزمون‌های کنترل کیفیت را پوشش می‌دهند تا اطمینان حاصل شود که محصول نهایی قادر به تحمل شرایط سخت محیطی و عملکرد موثر در طولانی مدت خواهد بود.

برنامه‌های کنترل کیفیت داخلی (QA/QC) در کارخانجات تولیدکننده نیز نقش بسزایی در تضمین کیفیت نهایی محصول دارند.

راهنماهای انجمن ملی بتن پیش‌ساخته آمریکا (NPCA) برای کارخانه‌های دارای گواهینامه، چارچوب مناسبی برای این منظور فراهم می‌کنند.

این استانداردها و رویه‌ها نشان‌دهنده بلوغ صنعت تولید چربی گیر بتنی و تمرکز جدی بر ایمنی، عملکرد و حفاظت از محیط زیست است. پیچیدگی این استانداردها، نیاز به تولیدکنندگان متخصص و آگاه را برجسته می‌سازد.

شرکت دموکریس مفتخر است که در تولید چربی گیر بتنی خود، به رعایت دقیق استانداردهای ملی و بین‌المللی متعهد بوده و محصولاتی با کیفیت بالا، دوام مثال‌زدنی و عملکرد قابل اطمینان به مشتریان خود عرضه می‌دارد.

انطباق با این استانداردهای سخت‌گیرانه، تضمینی برای سرمایه‌گذاری بلندمدت و مطمئن مشتریان است و توجیه‌کننده قیمت چربی گیر ارائه شده توسط شرکت‌های معتبر می‌باشد.

قیمت چربی گیر بتنی

قیمت چربی گیر بتنی به عوامل مختلفی از جمله ابعاد تجهیزات، کیفیت قطعات به کار رفته در آن و نوع نصب آن بستگی دارد. از آنجا که این هزینه تاثیر بسیار زیادی بر بودجه کارفرما خواهد گذاشت، لازم است پیش از خرید استعلام دقیقی از قیمت این محصول از کارشناسان ما داشته باشید.

فراموش نکنید هزینه‌ای که برای خرید چربی گیر می‌پردازید، به مراتب کمتر هزینه جریمه‌های سازمان بهداشت به دلیل عدم رعایت قوانین و تعمیر سیستم فاضلاب شما خواهد بود.

در ادامه می‌توانید لیست قیمت چربی گیر بتنی را مشاهده نمایید.

{جایگاه جدول موجود در سایت}

خرید چربی گیر بتنی

یکی از عوامل مهم هنگام خرید چربی گیر بتنی، کارایی آن است. چربی گیرهایی که کارایی بهتری دارند، می‌توانند چربی بیشتری را از فاضلاب جمع‌آوری و ذخیره کنند و احتمال گرفتگی و سرریز شدن را کاهش دهند.

با این حال، اثربخشی چربی گیرها به عواملی مانند اندازه، موقعیت مکانی و نحوه استفاده از آنها بستگی دارد. همچنین طراحی و سیستم‌های زهکشی نیز بر کارایی چربی گیرها تأثیر می‌گذارند.

بنابراین پیشنهاد می‌کنیم هنگام خرید چربی گیر بتنی ابتدا نیاز خود را مشخص نمایید، سپس با متخصصین با تجربه دموکریس مشورت کرده و سپس اقدام به خرید کنید.

دموکریس به عنوان بزرگترین تولیدکننده سپتیک تانک و چربی گیر بتنی، شما را در این مسیر همراهی خواهد کرد.

سوالات متداول چربی گیر بتنی