زانتان گام
زانتان گام (xanthan gum) که به صمغ زانتان نیز معروف است، یک افزودنی غذایی محبوب است که از طریق تخمیر باکتریایی به دست میآید. این ماده به عنوان یک غلیظ کننده، تثبیت کننده، امولسیفایر و سوسپاندر در طیف گستردهای از کاربردها در صنایع غذایی و غیر غذایی استفاده میشود.
در ادامه شما را با این ماده به طور کامل آشنا خواهیم کرد.
زانتان گام چیست؟
زانتان گام، یک پلیمر طبیعی است که از طریق فرایندی به نام تخمیر توسط باکتری زانتاموناس تولید میشود. این باکتریها را میتوان در محیطهای آزمایشگاهی پرورش داد و از آنها برای تولید این ماده استفاده کرد.
ماده اولیه این فرآیند، گلوکز و لاکتوز است که طی مراحلی توسط باکتریها به صمغ زانتان تبدیل میشود.
این ماده به عنوان یکی از مهمترین پلیساکاریدهای میکروبیولوژیکی شناخته میشود و به دلیل خواص منحصر به فرد خود، کاربردهای بسیار متنوعی در صنایع مختلف پیدا کرده است.
انواع زانتان گام
زانتان گام با توجه به کاربرد گسترده ای که دارد در دو گرید صنتعی و خوراکی تولید میشود. در ادامه به بررسی دو نوع صنعتی و خوراکی آن میپردازیم.
زانتان گام صنعتی چیست
زانتان گام صنعتی نوعی از صمغ زانتان است که به طور خاص برای استفاده در کاربردهای صنعتی فرموله شده است. این ماده معمولاً به صورت پودر سفید یا کرم رنگ موجود است و از نظر ظاهری با گرید غذایی این ماده تفاوتی ندارد.
با این حال، گرید صنعتی این ماده ممکن است تحت استانداردهای نظارتی کمتری نسبت به گرید غذایی تولید شود و شاید حاوی ناخالصیهای بیشتری باشد. به همین دلیل، این گرید برای استفاده در محصولات خوراکی مناسب نیست.
زانتان گام خوراکی چیست
صمغ زانتان، یک افزودنی خوراکی طبیعی است که توسط سازمان غذا و دارو (FDA) به عنوان مادهای ایمن تأیید شده است. این ماده به طور گسترده در صنایع غذایی و دارویی به عنوان امولسیفایر و تثبیت کننده کاربرد دارد.
کاربرد اصلی این ماده در تولید محصولات غذایی است. این ماده را میتوان در طیف وسیعی از محصولات از جمله سسها، بستنی، نانها، غذاهای کم چرب و بدون گلوتن و موارد دیگر یافت.
زانتان گام با قابلیت انحلال بالا، به مخلوط شدن کامل مواد تشکیل دهنده و ایجاد بافتی یکنواخت در محصولات کمک میکند.
این ماده همچنین به عنوان یک نگهدارنده و تثبیت کننده عمل میکند و از جدایی مواد و تغییر بافت محصول در طول زمان جلوگیری میکند.
علاوه بر این این ماده فاقد کالری است و به همین دلیل میتواند جایگزینی مناسب برای امولسیفایرها و تثبیت کنندههای پرکالری در محصولات غذایی باشد.
مشخصات زانتان گام
زانتان گام که جزو دسته خرید مواد افزودنی غذایی است، چه در گرید خوراکی و چه در گرید صنعتی، یک پلیساکارید پیچیده است که از طریق فرآیند تخمیر باکتری زانتاموناس تولید میشود. این ماده به صورت پودر سفید یا کرم رنگ، بدون بو و طعم است.
مشخصات فیزیکی و شیمیایی زانتان گام خوراکی
مشخصات فیزیکی:
موارد تست | مشخصات |
ظاهر | کرم سفید |
اندازه ذرات (مش) | 100٪ تا 60 مش (250um)، حداقل 95٪ تا 80 مش (180um) |
شکل | پودر |
خاکستر | ≤13% |
ویسکوزیته (1٪ زانتانگوم در محلول 1٪ KCL) | 1200-1600 cps |
PH (1% محلول صمغ زانتان) | 6.0-8.0 |
اتانول | ≤750ppm |
اسید پیروویک (%) | ≥1.5 |
V1: V2 | 1.02-1.45 |
نیتروژن کل | ≤1.5٪ |
سرب | ≤2ppm |
تعداد کل Plate | ≤2000cfu/g |
سنجش | 91%-117% |
کپک ها/ مخمرها | ≤100cfu/g |
آمیلاز | منفی |
سالمونلا | منفی |
کلیفرم | منفی |
تست شناسایی (ژل لاستیکی زیر 40 درجه) | FCC |
ضرر در خشک شدن | ≤12% |
بو | بدون بو |
طعم | بدون طعم |
چگالی | 1.5 g/cm³ |
دمای ذوب | ندارد (تخریب نمیشود) |
حلالیت | در آب سرد و گرم حل میشود |
مشخصات شیمیایی:
- فرمول شیمیایی: C35H49O29
- وزن مولکولی: حدود 1 میلیون دالتون
- نام علمی: پلی (1,3-دی-β-D-گلوکوز)-4- (2-کاربوکسی متیل)-β-D-مانوز
- ساختار: زنجیره اصلی متشکل از واحدهای β-D-گلوکز است که با پیوندهای 1-3 به هم متصل شدهاند. گروههای جانبی 2-کاربوکسی متیل به واحدهای β-D-مانوز متصل شدهاند.
مشخصات فیزیکی و شیمیایی زانتان گام صنعتی
خواص فیزیکی و شیمیایی گرید صنعتی صمغ زانتان شبیه به گرید خوراکی آن است. تفاوت بین دو گرید صنعتی و خوراکی این ماده در موارد زیر است.
- استانداردهای نظارتی: گرید خوراکی باید تحت استانداردهای نظارتی دقیقتری نسبت به گرید صنعتی تولید شود تا از نظر خلوص و ایمنی برای مصرف انسان تأیید شود.
- ناخالصیها: گرید صنعتی ممکن است حاوی ناخالصیهای بیشتری نسبت به گرید خوراکی باشد.
- کاربرد: گرید خوراکی برای استفاده در محصولات غذایی طراحی شده است، در حالی که گرید صنعتی برای استفاده در طیف وسیعی از کاربردهای غیر غذایی مانند حفاری نفت، رنگ و مواد آرایشی استفاده میشود.
فرمول شیمیایی زانتان گام
فرمول شیمیایی زانتان گام C35H49O29 است. این ماده یک پلیساکارید پیچیده است که از واحدهای β-D-گلوکز و β-D-مانوز تشکیل شده است. واحدهای گلوکز با پیوندهای 1-3 به یکدیگر متصل شدهاند و گروههای جانبی 2-کاربوکسی متیل به واحدهای مانوز متصل شدهاند.
ساختار زنجیرهای و گروههای جانبی کاربوکسی متیل، به این ماده خواص منحصر به فردی مانند ویسکوزیته بالا، پایداری حرارتی، قابلیت حل شدن در آب سرد و توانایی تعلیق ذرات را میدهد.
قیمت زانتان گام
قیمت زانتان گام به عوامل مختلفی مانند گرید، برند، حجم خرید، شرایط بازار، نوع بسته بندی، منطقه جغرافیایی و هزینههای جانبی بستگی دارد.
به طور کلی گریدهای با ویسکوزیته بالاتر، برندهای معتبر تر، حجم خرید بیشتر، شرایط بازار نامطلوب، نوع بسته بندی خاص، مناطق جغرافیایی خاص و هزینههای جانبی بالا، منجر به افزایش قیمت این ماده میشوند. با این وجود قیمت حدودی این ماده عبارت است از:
زانتان گام صنعتی
- گرید 80%: حدود 30,000 تا 50,000 تومان در هر کیلوگرم
- گرید 90%: حدود 40,000 تا 60,000 تومان در هر کیلوگرم
زانتان گام خوراکی
- گرید غذایی: حدود 50,000 تا 70,000 تومان در هر کیلوگرم
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد این ماده با توجه به شرایط مورد نظر خود، میتوانید با کارشناسان شرکت دموکریس تماس بگیرید یا به سایت این شرکت مراجعه نمایید.
قیمت زانتان گام خوراکی
قیمت گرید خوراکی این ماده به مراتب بیشتر از گرید صنعتی آن است. با این وجود عوامل دیگری مانند حجم، برند تولید کننده، غلظت و نوع بسته بندی میتواند روی قیمت آن تاثیر بگذارد.
قیمت گرید خوراکی این ماده حدود 50,000 تا 70,000 تومان در هر کیلوگرم است. جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد زانتان گام خوراکی به سایت دموکریس مراجعه نمایید.
قیمت زانتان گام صنعتی
به دلیل تفاوت در فرآیند تولید، استانداردها، کاربردها، تقاضا و رقابت، قیمت زانتان گام صنعتی به طور کلی از گرید خوراکی آن ارزانتر است. بازار گرید صنعتی این ماده به دلیل وجود تعداد زیادی تولید کننده، رقابتیتر است.
این موضوع منجر به کاهش قیمت گرید صنعتی آن برای حفظ سهم بازار توسط تولید کنندگان میشود. با این وجود قیمت نهایی گرید صنعتی نیز به عواملی مانند برند، حجم خرید و شرایط بازار بستگی دارد. قیمت حدودی این ماده 30 الی 60 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم است.
قیمت پودر زانتان گام
قیمت پودر زانتان گام نیز به عوامل مختلفی مانند برند، حجم، گرید و.. بستگی دارد. قیمت گرید صنعتی این ماده حدود 30 الی 60 هزار تومان و گرید خوراکی آن 50 الی 70 هزار تومان است.
برای اطلاع از قیمت دقیق این محصول با توجه به نیاز خود و همچنین ثبت سفارش، میتوانید با کارشناسان ما تماس بگیرید.
فروش زانتان گام
شرکت دموکریس با سابقه درخشان در واردات و فروش مواد شیمیایی، مفتخر است که زانتان گام را با کیفیت بالا و قیمتی رقابتی به شما ارائه دهد. ما با درک نیازهای شما، بهترین راه حلها را برای تامین مواد شیمیایی مورد نیازتان ارائه میدهیم.
فروش زانتان گام خوراکی
بازرگانی دموکریس گرید خوراکی این ماده را از معتبرترین شرکتهای تولید کننده خارجی خریداری کرده و آن را به صورت مستقیم به مشتریان خود عرضه میکند.
به دلیل فروش مستقیم محصولات تاثیر واسطهها بر قیمت این ماده تا حدود زیادی کاهش مییابد. به همین دلیل محصولات با کیفیت و قیمتی عالی از طریق سایت دموکریس به فروش میرسند.
فروش زانتان گام صنعتی
شرکت دموکریس به عنوان یکی از واردکنندگان مواد شیمیایی در ایران گرید صنعتی صمغ زانتان را در حجم بالایی در انبار مرکزی خود موجود کرده است. برای خرید گرید صنعتی میتوانید به صفحه محصول این سایت مراجعه کرده و محصول مورد نیاز خود را با حجم دلخواه سفارش دهید.
فروش زانتان گام در اصفهان
شرکت دموکریس تمامی محصولات خود را از طریق سایت به فروش میرساند. از این رو فرقی ندارد که ساکن کدام شهر ایران هستید. در هر جای کشور اگر به دنبال خرید این محصول هستید میتوانید آن را با کیفیتی عالی و در تناژ دلخواه از سایت ما سفارش دهید.
تمامی محصولات شما در بسته بندی استاندارد و در کوتاهترین زمان ممکن برای شما ارسال خواهد شد.
فروش زانتان گام دارویی
اگر به دنبال خرید گرید دارویی زانتان گام هستید میتوانید با خیال راحت این محصول را از سایت ما خریداری کنید. بازرگانی دموکریس این محصول را از بهترین برندهای تولید کننده خارجی تهیه کرده و آن را با قیمتی رقابتی به مشتریان خود عرضه میکند.
فروش زانتان گام حفاری
برای حفاری معمولاً از گرید صنعتی صمغ زانتان استفاده میشود. شرکت ما این محصول را در تناژ بالا در انبار خود موجود دارد و آن را در حجم دلخواه به مشتریان خود عرضه میکند. جهت کسب اطلاعات بیشتر و خرید این محصول به کارشناسان ما تماس حاصل نمایید.
خرید زانتان گام
گروه صنعتی و بازرگانی دموکریس با سابقه درخشان در واردات و فروش مواد شیمیایی، مفتخر است که زانتان گام را با کیفیت بالا و قیمتی مناسب به صورت آنلاین به شما ارائه دهد. محصولات ما از معتبرترین برندهای جهانی با بالاترین استانداردهای کیفی تهیه و عرضه میشود.
دموکریس با ارائه طیف گسترده ای از گریدهای زانتان گام با ویسکوزیتههای مختلف، به نیازهای گوناگون شما پاسخ میدهد. کارشناسان مجرب ما در تمام مراحل خرید، از انتخاب گرید مناسب تا تحویل سریع و مطمئن محصول در کنار شما خواهند بود.
خرید زانتان گام خوراکی
جهت خرید گرید خوراکی صمغ زانتان میتوانید با کارشناسان ما تماس بگیرید. گرید خوراکی این محصول از برند Fufeng کشور چین بوده و در کارتنهای 25 کیلوگرمی توسط دموکریس عرضه میگردد. شما میتوانید این محصول را در حجم دلخواه و در بسته بندیهای گفته شده با قیمتی مناسب خریداری کنید.
خرید زانتان گام صنعتی
در سایت دموکریس امکان خرید گرید صنعتی زانتان گام نیز وجود دارد. برای خرید امن، آسان و سریع به این سایت مراجعه کرده و محصول مورد نیاز خود را در حجم دلخواه سفارش دهید.
خرید زانتان گام دارویی
اگر به گرید دارویی صمغ زانتان نیاز دارید میتوانید این محصول را با کیفیت عالی از ما سفارش دهید و آن را در کوتاهترین زمان ممکن تحویل بگیرید.
کاربرد زانتان گام
در ادامه به بررسی جامع کاربردهای صمغ زانتان در صنایع مختلف میپردازیم.
- صنایع غذایی:
این ماده به عنوان یک افزودنی غذایی، کاربردهای متعددی در صنایع غذایی دارد. برخی از مهمترین کاربردهای آن در این صنعت عبارتند از:
- غلیظ کننده: این ماده به دلیل ویسکوزیته بالایی که دارد، میتواند به عنوان غلیظ کننده در انواع سسها، دسرها، سس سالاد، و چاشنیها استفاده شود. این ماده به غلیظ شدن این محصولات و جلوگیری از روان شدن آنها کمک میکند.
- امولسیفایر: صمغ زانتان میتواند به مخلوط شدن مواد تشکیل دهنده مختلف در محصولات غذایی مانند سس مایونز کمک کند و از جدایی آنها جلوگیری کند.
- تثبیت کننده: این ماده میتواند به حفظ بافت و پایداری محصولات غذایی در طول زمان کمک کند. به عنوان مثال، از این ماده در بستنی برای جلوگیری از تشکیل کریستالهای یخ و در نان برای حفظ طراوت و نرمی نان استفاده میشود.
- عامل تعلیق کننده: زانتان گام میتواند ذرات معلق در محصولات غذایی مانند ذرات میوه در آبمیوهها یا ذرات قهوه در قهوه فوری را به طور موقت معلق نگه دارد و از جدایی آنها جلوگیری کند.
- جایگزین چربی: این ماده به دلیل خاصیت غلیظ کنندگی، میتواند به عنوان جایگزینی برای چربی در برخی از محصولات غذایی مانند سسها و دسرها استفاده شود. این امر میتواند به کاهش کالری و چربی این محصولات کمک کند.
علاوه بر موارد ذکر شده، زانتان گام در طیف وسیعی از محصولات غذایی دیگر مانند ماست، پنیر، فرآوردههای گوشتی، غذاهای آماده و نوشیدنیها نیز کاربرد دارد.
- صنایع دارویی
صمغ زانتان در صنایع دارویی به عنوان یک افزودنی غیرفعال استفاده میشود. این ماده به دلیل خواصی مانند ویسکوزیته بالا، پایداری حرارتی، قابلیت حل شدن در آب سرد و توانایی تعلیق ذرات، برای بهبود فرمولاسیون و عملکرد داروها کاربرد دارد. برخی از کاربردهای آن در صنایع دارویی عبارتند از:
- غلیظ کننده: این ماده میتواند به عنوان غلیظ کننده در شربتها، سوسپانسیونها و لوسیونها استفاده شود.
- امولسیفایر: زانتان گام میتواند به مخلوط شدن مواد تشکیل دهنده مختلف در داروها مانند داروهای ضد درد و آنتی بیوتیک ها کمک کرده و از جدایی آنها جلوگیری کند.
- تثبیت کننده: صمغ زانتان میتواند به حفظ پایداری داروها در طول زمان و در شرایط دمای و رطوبتی مختلف کمک کند.
- عامل تعلیق کننده: زانتان گام میتواند ذرات معلق در داروها مانند ذرات دارو در سوسپانسیونها را به طور موقت معلق نگه دارد و از جدایی آنها جلوگیری کند.
- عامل لیز کننده: این ماده میتواند به روانتر شدن بلع داروها و افزایش جذب آنها در بدن کمک کند.
استفاده از صمغ زانتان در داروها میتواند به بهبود طعم، مزه و شکل داروها و همچنین افزایش سهولت مصرف آنها برای بیماران کمک کند.
- صنایع آرایشی و بهداشتی
زانتان گام به دلیل خاصیت غلیظ کنندگی، امولسیفایر و تثبیت کنندگی خود، در طیف وسیعی از محصولات آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد.
- کرمها و لوسیونها: این ماده میتواند به غلیظ شدن کرمها و لوسیونها و ایجاد حس صاف و یکنواخت در پوست کمک کند.
- شامپو: صمغ زانتان میتواند به غلیظ شدن شامپوها و جلوگیری از جدایی مواد تشکیل دهنده آنها کمک کند. همچنین میتواند به تعلیق ذرات فعال در شامپو مانند ذرات ضد شوره کمک کند.
- نرم کننده: این ماده میتواند به نرم شدن و صاف شدن موها و همچنین باز کردن گرهها کمک کند.
- ژل مو: زانتان گام میتواند به ایجاد حالت دلخواه در موها و حفظ آن در طول روز کمک کند.
- محصولات آرایشی: زانتان گام میتواند به عنوان یک غلیظ کننده و امولسیفایر در انواع محصولات آرایشی مانند کرم پودر، رژ لب و سایه چشم استفاده شود.
پودر زانتان گام خوراکی
پودر زانتان گام خوراکی یک ماده پودری سفید یا کرم رنگ، بدون بو و طعم است. این ماده از طریق فرآیندی به نام تخمیر توسط باکتری زانتاموناس تولید میشود.
وارد کننده زانتان گام خوراکی
انتخاب زانتان گام خوراکی با کیفیت، دغدغه ای همیشگی برای فعالان حوزه شیمیایی است. شرکت دموکریس، با سابقه درخشان در واردات مواد شیمیایی، این دغدغه را به طور کامل درک میکند.
ما با تعهد به ارائهی بهترین محصولات به مشتریان ایرانی، گرید خوراکی این ماده را از معتبرترین تولیدکنندگان جهان، با بالاترین استانداردهای کیفی، به شما عرضه میکنیم.
تمامی مراحل خرید، حمل و نقل و انبارداری این ماده در شرکت دموکریس تحت نظارت دقیق و با رعایت بالاترین استانداردهای کیفی انجام میشود.
دموکریس با حذف واسطهها و خرید مستقیم از تولیدکنندگان، زانتان گام خوراکی را با قیمتی رقابتی به شما ارائه میدهد. برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبت سفارش، با کارشناسان ما تماس بگیرید.
مزایای استفاده از زانتان گام
- غلیظ کننده و امولسیفایر قدرتمند
یکی از بارزترین ویژگیهای صمغ زانتان، قدرت غلیظ کنندگی فوقالعاده آن است. این ماده میتواند تا 100 برابر ژلاتین ویسکوزیته ایجاد کند. به همین دلیل در طیف وسیعی از محصولات مانند سس، سس سالاد، بستنی و خمیر دندان به عنوان غلیظ کننده و تثبیت کننده امولسیون عمل میکند. این ماده به مخلوط شدن مواد مختلف و حفظ یکدست بودن آنها کمک میکند و از جدایی اجزا جلوگیری میکند.
- جایگزین مناسب برای گلوتن
زانتان گام به دلیل خاصیت کشسانی و ژل کنندگی، میتواند جایگزینی ایدهآل برای گلوتن در محصولات بدون گلوتن باشد. این ماده به حفظ ساختار خمیر در نانها، پاستاها و سایر محصولات پخته شده کمک میکند و از خرد شدن یا سفت شدن آنها جلوگیری میکند
- پایدار کننده و کنترل کننده ویسکوزیته
صمغ زانتان در برابر تغییرات دما و pH بسیار مقاوم است و به همین دلیل از آن به عنوان پایدار کننده در انواع محصولات غذایی و صنعتی استفاده میشود. این ماده میتواند ویسکوزیته مایعات را در طیف وسیعی از دماها و شرایط pH حفظ کند و از غلیظ شدن یا رقیق شدن بیش از حد آنها جلوگیری کند.
- بهبود بافت و ظاهر غذا
زانتان گام با ایجاد حس دهانی مطلوب، میتواند به طور قابل توجهی طعم و ظاهر غذا را بهبود بخشد. این ماده میتواند به حجیم شدن و ترد شدن نانها، لطیف شدن سسها و ایجاد ظاهری یکدست و خامهای در بستنیها کمک کند.
- فواید سلامتی
علاوه بر کاربردهای فراوان در صنایع غذایی، زانتان گام دارای برخی فواید سلامتی است. برخی تحقیقات نشان دادهاند که این ماده میتواند به کاهش قند خون، تنظیم کلسترول و بهبود سلامت گوارش کمک کند.
- کاربرد در صنایع غیرغذایی
کاربرد زانتان گام فراتر از صنایع غذایی است. از این ماده در صنایع مختلفی مانند داروسازی، آرایشی و بهداشتی، نفت و گاز و حفاری به عنوان غلیظ کننده، امولسیفایر، سوسپاندر و عامل کنترل ویسکوزیته استفاده میشود.
بسته بندی زانتان گام
بسته بندی صمغ زانتان به نوع گرید (خوراکی یا صنعتی) و مقدار آن بستگی دارد.
بسته بندی رایج زانتان گام خوراکی:
- کیسههای کاغذی: زانتان گام خوراکی به طور متداول در کیسههای کاغذی چند لایه با روکش داخلی پلاستیکی عرضه میشود. این کیسهها در اندازههای مختلفی از چند گرم تا 25 کیلوگرم موجود هستند.
- ظروف پلاستیکی: گرید خوراکی این ماده همچنین در ظروف پلاستیکی مانند سطلها و بطریها در اندازههای کوچکتر (معمولاً تا 1 کیلوگرم) برای مصارف خانگی عرضه میشود.
بسته بندی رایج زانتان گام صنعتی:
- کیسههای کاغذی: گرید صنعتی این ماده به طور متداول در کیسههای کاغذی چند لایه با روکش داخلی پلاستیکی یا کیسههای کرافت عرضه میشود. این کیسهها در اندازههای مختلفی از 25 کیلوگرم تا 50 کیلوگرم موجود هستند.
- کیسههای جامبو: برای مقادیر بسیار زیاد (معمولاً 1 تن یا بیشتر) گرید صنعتی این ماده ممکن است در کیسههای جامبو یا کیسههای فله عرضه شود.
- ظروف بشکه ای: صمغ زانتان صنعتی همچنین در ظروف بشکه ای فلزی یا پلاستیکی برای سهولت در جابجایی و ذخیره سازی عرضه میشود.
نکات ایمنی استفاده از زانتان گام
زانتان گام به طور کلی ماده ای ایمن در نظر گرفته میشود و در مقادیر مجاز توسط سازمانهای نظارتی مانند FDA تأیید شده است. با این حال مانند هر ماده شیمیایی، هنگام استفاده از زانتان گام، رعایت نکات ایمنی برای جلوگیری از خطرات احتمالی ضروری است. در ادامه به بررسی نکات ایمنی مهم در مورد استفاده از این ماده میپردازیم.
- استنشاق
استنشاق گرد و غبار این ماده میتواند باعث تحریک تنفسی، سرفه، عطسه و تنگی نفس شود. به همین دلیل هنگام کار با زانتان گام، از ماسک تنفسی مناسب مانند ماسک N95 استفاده کنید. همچنین هنگام کار با این ماده در مکانی با تهویه مناسب قرا بگیرید.
- تماس با پوست و چشم:
تماس زانتان گام با پوست و چشم میتواند باعث تحریک، قرمزی و خارش شود. هنگام کار با صمغ زانتان از دستکش، عینک محافظ و لباس کار مناسب استفاده کنید. در صورت تماس این ماده با پوست یا چشم، فوراً با آب فراوان شستشو دهید.
- بلع
بلع مقادیر زیاد زانتان گام میتواند باعث ناراحتی گوارشی مانند نفخ، دل درد و اسهال شود. از بلع این ماده خودداری کنید و در صورت بلع تصادفی، مقدار زیادی آب بنوشید و در صورت نیاز به پزشک مراجعه کنید.
- آتش سوزی و انفجار
زانتان گام به طور ذاتی قابل اشتعال نیست؛ اما در صورت گرم شدن بیش از حد یا مخلوط شدن با مواد قابل اشتعال، میتواند مشتعل شود. به همین دلیل این ماده را دور از منابع حرارت و جرقه نگهداری کنید. از سیگار کشیدن در هنگام کار با این ماده خودداری کنید.
- نکات ایمنی کلی
- از زانتان گام فقط طبق دستورالعمل استفاده کنید.
- این ماده را از دسترس کودکان و حیوانات دور نگه دارید.
- در صورت بروز هرگونه واکنش آلرژیک، مصرف این ماده را متوقف کرده و به پزشک مراجعه کنید.
- هنگام کار با زانتان گام، بهداشت را رعایت کنید. دستهای خود را قبل و بعد از استفاده از آن بشویید.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.