اگر تاکنون ترکیبات تشکیل دهنده برخی مواد شوینده و یا مواد غذایی را مشاهده کرده باشید، احتمالا نام سدیم تری پلی فسفات یا STPP را دیدهاید. این ترکیب شیمیایی نوعی پلیمر است که با کاربردهای فراوان در صنایع امروزی جایگاه بسیار مهمی دارد. این ماده توانسته است پاسخگوی نیازهای صنایع ارزشمندی از جمله تولید مواد شوینده و مواد غذایی باشد و به همین جهت این بخشهای تولیدی نیاز مبرم به تهیه دائمی سدیم تری پلی فسفات دارند.
در ادامه این مطلب از رادفورد با ما همراه باشید تا به بررسی همه آن چیزی بپردازیم که برای شناخت بهتر سدیم تری پلی فسفات STPP نیاز است بدانید.
سدیم تری پلی فسفات STPP چیست؟
ماده سدیم تری پلی فسفات و به اختصار STPP، نوعی ترکیب پلیمری ساخته شده در فرآیندهای آزمایشگاهی است. منظور از پلیمر بودن این ترکیب این است که از واحدهای مونومر تکرار شونده تشکیل شده و پیوندهای نسبتا محکمی بین این مولکولها برقرار است.
فرمول شیمیایی این ماده Na5P3O10 میباشد و مونومرهای آن از ترکیب کاتیون Na+ و آنیون PO43- یا همان فسفات تشکیل شدهاند. ظاهر این ماده به شکل یک پودر سفید رنگ و بدون بو است که به عنوان پاک کننده در صنایع تولید مواد شوینده مورد استفاده قرار میگیرد.
سدیم تری پلی فسفات میتواند آب را به خود جذب کند و به صورت بدون آب یا شش آبه موجود است. حجم و گرید مناسب این ماده برای هر صنعت متفاوت است و باید بر اساس نیاز صنایع و محصولات تولیدی خاص آنها خریداری و نگهداری شود.
در خرید مواد شیمیایی باید به کیفیت ماده تولید شده بسیار دقت کرده و قبل از هرگونه خریدی، آنالیز مربوط به محصول را از فروشنده دریافت نمایید.
خرید سدیم تری پلی فسفات STPP
با توجه به کاربردهای گسترده سدیم تری پلی فسفات STPP، صنایعی مانند تولید مواد شوینده، مواد غذایی، تولید چرم و حتی صنایع نفت و گاز هم به خرید این ماده نیاز دارند. سدیم تری پلی فسفات با بالاترین درجه کیفیت و در گریدهای صنعتی و خوراکی در داخل کشور تولید میشود.
در هنگام خرید STPP و سایر مواد شیمیایی لازم است شرایط لازم برای نگهداری و در صورت نیاز حمل و نقل ماده را فراهم نمایید و خطرات استفاده و نگهداری را به حداقل برسانید. همچنین حجم مورد نیاز شما اهمیت بسیار بالایی دارد و در صورت لزوم میتوانید به صورت عمده خرید انجام دهید.
برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره خرید سدیم تری پلی فسفات STPP میتوانید با کارشناسان دموکریس در ارتباط باشید.
خرید stpp با شرایط ویژه به صورت عمده و در حجمهای بالا امکان پذیر است. قبل از خرید سدیم تری پلی فسفات، بهتر است دیتاشیت و آنالیز این محصول را چک کنید.
ما در گروه صنعتی و بازرگانی دموکریس، انواع STPP را در برندهای مختلف تامین و عرضه میکنیم. بنابرین باید بدانید قیمت STPP با توجه به نوع برند آن میتواند کاملا متفاوت باشد. برای دریافت آخرین قیمت STPP با ما تماس بگیریدو
قیمت سدیم تری پلی فسفات STPP
زمانی که ترکیبات شیمیایی مهم برای فرآیندهای تولید محصولات پراستفاده، به صورت وارداتی در دسترس هستند، تحت تأثیر نوسانات ارز قیمت این کالاها تغییر خواهد کرد. خوشبختانه ترکیب سدیم تری پلی فسفات STPP در داخل کشور تولید میشود و با قیمتهای بهتری به دست صنایع و خریداران میرسد.
با این وجود به علت نوسانات بازار مواد شیمیایی و تغییر در شرایط عرضه و تقاضا، نمیتوان قیمت مشخصی برای این ماده ارائه داد و قیمتها لازم است به صورت روزانه یا هفتگی استعلام گرفته شوند. همچنین نوع گرید و کیفیت سدیم تری پلی فسفات تولید شده و حجم و بستهبندی آن نیز میتواند در قیمت نهایی موثر باشند.
قیمت سدیم تری پلی فسفات تحت تاثیر برند آن نیز میتواند تغییر کند. در حال حاضر برندهای مختلفی از این محصول وارد کشور شدهاند که قبل از خرید حتما باید آنالیز آنها توسط مشتری بررسی و سپس اقدام به خرید شود. همین موضوع باعث شده قیمت STPP برای خریداران محترم، مهم تلقی شود.
نام محصول | برند محصول | وزن کیسه | کشور تولید کننده | قیمت فروش (ریال) |
سدیم تری پلی فسفات STPP | WOCHEM | 25 کیلوگرم | چین | تماس بگیرید |
سدیم تری پلی فسفات STPP | SUNDIA CHEM | 25 کیلوگرم | چین | تماس بگیرید |
سدیم تری پلی فسفات STPP | TIANJIN | 25 کیلوگرم | چین | تماس بگیرید |
سدیم تری پلی فسفات STPP | برند ایرانی | 25 کیلوگرم | ایران | تماس بگیرید |
قیمت سدیم تری پلی فسفات خوراکی
سدیم تری پلی فسفات خوراکی که در صنایع تولید مواد غذایی کاربردهای فراوانی دارد، با بالاترین کیفیت گرید خوراکی توسط مجموعه رادفورد ارائه میگردد. لیست قیمت این ماده به صورت مرتب به روزرسانی میگردد و لازم است برای دریافت قیمت روز با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
فروش سدیم تری پلی فسفات STPP
سدیم تری پلی فسفات به علت ویژگیهای خاص و نحوه شرکت در واکنشهای شیمیایی مورد نیاز در صنایع غذایی و مواد شوینده، فروش بسیار بالایی دارد. این ماده در حجمهای بسیار بالا قابل فروش است و به علت نداشتن خاصیت خورندگی، حمل و نقل و نگهداری آن در انبارها چندان دشوار نمیباشد.
خریداران سدیم تری پلی فسفات STPP از این ماده به عنوان امولسیون کننده در مواد غذایی و همچنین پاک کننده در مواد شوینده استفاده میکنند. این ترکیب میتواند در فرایند نرم کردن آب سخت موثر باشد و از این طریق محلول سوسپانسیون آب سخت را به محلول شفاف آب نرم تبدیل نماید.
با توجه به کاربرد سدیم تری پلی فسفات در افزایش کیفیت و متراکم سازی مواد غذایی کنسروی و استفاده روزافزون از این نوع مواد غذایی، فروش این ماده نیز در سالهای اخیر افزایش چشمگیری داشته است.
سدیم تری پلی فسفات STPP سبک و سنگین چیست؟
علاوه بر تفاوت سدیم تری پلی فسفات STPP (به انگلیسی: Sodium TriPolyPhosphate) در گریدهای خوراکی و صنعتی، این ماده میتواند از لحاظ سبک یا سنگین بودن نیز انواع مختلفی داشته باشد. در واقع سدیم تری پلی فسفات سبک و سنگین هر دو در صنایع غذایی و مواد شوینده کاربرد دارند و با تفاوتهای جزئی تنها برای مصارف مختلف بهینهسازی شدهاند.
مهمترین تفاوت این دو نوع سدیم تری پلی فسفات، همانطور که از نام آنها پیداست، بر اساس جرم مولکولی و همچنین چگالی است. طبیعتا جرم مولکولی سدیم تری پلی فسفات سنگین نسبت به نوع سبک آن بیشتر است و این جرم بیشتر اغلب به علت وجود ترکیبات افزودنی، علاوه بر سدیم، فسفات و مولکولهای آب است.
این دو نوع STPP از جنبههای دیگری نیز با یکدیگر متفاوت هستند و میتوانند مقایسه شوند. به عنوان مثال سدیم تری پلی فسفات سبک میتواند نقش امولسیفایر بهتری را داشته باشد و در ترکیب مواد غذایی مانند سوپ و سس مورد استفاده قرار گیرد. در مقابل سدیم تری پلی فسفات سنگین نقش خود را در متراکم و سفت کردن مواد غذایی ایفا میکند و در تولید محصولاتی مانند ماست و پنیر کاربرد دارد.
سدیم تری پلی فسفات سبک میتواند در پودرهای لباسشویی بسیار موفق عمل کند و با از بین بردن سختی آب، لکهها را پاک نماید.
به طور کلی استفاده از نوع سبک یا سنگین سدیم تری پلی فسفات STPP باید بر اساس شرایط و محیط واکنش و محل استفاده از محصول نهایی انتخاب شود. به عنوان مثال در واکنشهایی که نیاز به پایداری حرارتی بیشتری دارند باید از نوع سنگین استفاده شود. همچنین pH محیط واکنش نیز باید در نظر گرفته شود. نوع سنگین این ماده در محیطهای اسیدی پایداری بهتری از خود نشان میدهد.
STPP سبک معمولا راحتتر و با قیمت کمی پایینتر در دسترس است. با این حال نمیتوان در محصولاتی که نیاز به استفاده از نوع سنگین دارند، نوع سبک را جایگزین نمود. هر دو حالت این ماده میتوانند آسیبهای تقریبا مشابهی به طبیعت وارد کنند. تنها شدت این آسیبها ممکن است در نوع سبک کمتر باشد.
مشخصات فیزیکی و شیمیایی سدیم تری پلی فسفات STPP
سدیم تری پلی فسفات STPP یک پلیمر غیرآلی است که پایداری بسیار مناسبی دارد و میتواند آب را نیز جذب نماید. همچنین انحلال پذیری مناسبی در آب دارد اما در الکلها که ترکیبات آلی هستند انحلال خوبی نخواهد داشت. فسفاتهای موجود در این ماده به صورت سه تایی تشکیل مونومر میدهند و یک زنجیره طولانی از این مونومرها در نهایت پلیمر سدیم تری پلی فسفات را میسازند. در ادامه جدول خواص فیزیکی تری پلی فسفات سدیم و همچنین خواص شیمیایی تری پلی فسفات سدیم آورده شده است.
نام ماده | سدیم تری پلی فسفات STPP |
نام انگلیسی | Sodium Tri Poly Phosphate |
فرمول شیمیایی | Na5P3O10 |
شکل، رنگ و بو | پودر سفید رنگ یا گرانولهای سفید بدون بو |
جرم مولکولی | 367.86 g/mol |
چگالی | متغیر |
نقطه ذوب | 622 درجه سانتیگراد |
pH | 9.8 (قلیایی) |
نوع پیوند | پیوند یونی بین کاتیونهای Na+ و آنیونهای PO43- |
مشخصات فنی سدیم تری پلی فسفات STPP
مشخصات فنی هر ترکیب شیمیایی بر اساس محصول قابل خرید از تولیدکننده تعریف میشوند و لازم است پیش از خرید حتما توسط کارشناسان شرکت مقصد مورد بررسی قرار گیرند. مشخصات فنی سدیم تری پلی فسفات STPP سبک مجموعه رادفورد به شرح زیر است.
متغیر | شاخص | نتیجه تست | وضعیت |
درصد سنجش Na5P3O10 | 94 | 94.3 | قابل قبول |
درصد P2O5 | 56 | 57.1 | قابل قبول |
حداکثر درصد مواد نامحلول در آب | 0.1 | 0.06 | قابل قبول |
حداکثر Fe موجود بر حسب ppm | 100 | 87 | قابل قبول |
pH محلول 1% | 9.2-10 | 9.7 | قابل قبول |
حداقل درصد سفیدکنندگی | 90 | 90.5 | قابل قبول |
چگالی بر حسب g/cm3 | 0.4-0.6 | 0.55 | قابل قبول |
فاز I | 10-30 | 27 | قابل قبول |
نتیجه نهایی | قابل قبول |
روش تولید سدیم تری پلی فسفات
به دو روش مختلف میتوان سدیم تری پلی فسفات STPP را تولید نمود. انتخاب روش مناسب بر اساس شرایط و امکانات موجود بر عهده کارخانه تولیدکننده است. از طریق هر دو این روشها میتوان حجم بسیار بالایی در حد چندین میلیون تن به صورت سالیانه از این ماده به دست آورد. دو روش اصلی برای تولید این ترکیب عبارتند از:
- حرارت دادن (روش گرمایی)
- استفاده از حلال (محیط مرطوب)
در ادامه هر دو این روشها را به صورت جداگانه بررسی خواهیم نمود. توجه داشته باشید که هدف هر دو این واکنشها و مراحل، رسیدن به ترکیب نهایی Na5P3O10 است.
در روش حرارت دادن یا روش گرمایی، همانطور که از نام آن پیداست، باید از حرارت دادن دو ترکیب اولیه به ترکیب مورد نظر رسید. مواد اولیه شامل دی سدیم فسفات با فرمول Na2HPO4 و مونو سدیم فسفات با فرمول NaH2PO4 که به صورت مخلوط هستند حرارت داده میشوند و در نهایت طی واکنش زیر، محصول نهایی موردنظر به همراه آب تولید خواهد شد.
2Na2HPO4 + NaH2PO4 → Na5P3O10 + 2H2O
پس از جدا شدن آب، این ترکیب با سدیم هیدروکسید مخلوط شده و در نهایت محلول باقی مانده حرارت داده و خشک میشود تا آب آن از دست برود. کریستالهای باقی مانده سدیم تری پلی فسفات هستند.
در روش دوم نیز از ترکیب فسفات سدیم در آب استفاده میشود و مشابه با مرحله قبل به محلول هیدروکسید سدیم اضافه میگردد و در نهایت با فیلتراسیون یا تبخیر این محلول، سدیم تری پلی فسفات آزاد خواهد شد.
مرحله پایانی آماده سازی این ماده جهت فروش، انجام سنجشهای لازم و سپس بسته بندی به روش صحیح است. STPP میتواند در بسته بندیهای 25 کیلوگرمی و یا بیشتر به فروش برسد.
سدیم تری پلی فسفات سنگین چیست؟
سدیم تری پلی فسفات سنگین ترکیبی با همان فرمول اصلی سدیم تری پلی فسفات یعنی Na5P3O10 است که میتواند ترکیبات اضافهتری از جمله آب جذب شده و یا متاسیلیکات سدیم را نیز در خود داشته باشد. طبیعتا به علت اضافه شدن مولکولهای دیگر، جرم مولکولی این ترکیب بیشتر از حالت عادی است.
ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی فرم سنگین این ماده از قبیل چگالی و پایداری بیشتر در مقابل حرارت یا محیط اسیدی باعث شده است که کاربردها و مصارف مخصوص به خود را داشته باشد که فرم عادی سدیم تری پلی فسفات نمیتواند به خوبی از عهده این موارد برآید.
کاربرد سدیم تری پلی فسفات STPP
سدیم تری پلی فسفات STPP یکی از پرکاربرد و پراستفادهترین ترکیبات شیمیایی حاوی سدیم در صنایع است. مهمترین کاربرد سدیم تری پلی فسفات STPP، استفاده از این ماده در صنایع غذایی و مواد شوینده است، اما کاربردهای آن به این دو مورد محدود نمیشوند و خریداران این ترکیب میتوانند در تولید محصولات بسیار دیگری نیز از ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی آن استفاده کنند.
کاربرد سدیم تری پلی فسفات در صنایع غذایی اغلب به صورت افزودنی به مواد غذایی است که نیاز به ماندگاری دارند و فرآوری شده هستند، از جمله انواع غذاهای آماده و کنسروی. همچنین برای تازه نگه داشتن گوشت قرمز یا سفید و جلوگیری از فاسد شدن آنها میتوان از این ماده استفاده کرد. با حفظ رطوبت طبیعی مواد غذایی به کمک سدیم تری پلی فسفات، تازگی آنها مدت بیشتری دوام خواهد داشت.
در تولید شویندهها و پاک کنندههای مختلف نیز از سدیم تری پلی فسفات STPP استفادههای فراوانی میشود. این ماده به علت داشتن خاصیت قلیایی میتواند نقش حل کننده چربی لکهها را ایفا کند. همچنین با نقش پررنگ خود در نرم کردن سختی آب، باعث تشکیل کف و حباب بیشتر در آب میشود. به این ترتیب مواد اصلی و آنزیمهای ماده شوینده بهتر به عمق لکهها نفوذ خواهند کرد.
از دیگر کاربردهای بسیار مهم سدیم تری پلی فسفات میتوان موارد زیر را نام برد.
- صنایع نفت و پالایش فراوردههای نفتی
- تولید و دباغی چرم
- متالوژی
- معادن
- تولید کاغذ
- تصفیه آب و فاضلاب
- تولید کاشی و سرامیک
- صنایع نساجی
- تولید لاستیک
- ساخت خمیردندان
- تولید انواع ضدیخ خودرو
- انواع مواد آرایشی و بهداشتی مانند کرمهای ضدآفتاب یا کرم پودر و پاک کنندههای آرایش
- تولید انواع شامپو و رنگ مو
- پاک کنندههای سطوح مختلف
- صنایع تولید رنگ
- ماده ضد خوردگی (به عنوان مثال در لولههای آب)
- نرم کردن آب سخت در صنایع مختلف
موارد گفته شده تنها بخشی از کاربردهای این ترکیب شیمیایی با ارزش است. به علت استفاده بسیار زیاد، حجم بالایی از سدیم تری پلی فسفات به صورت سالیانه تولید شده و به فروش میرسد تا پاسخگوی نیاز این کارخانجات و صنایع باشد.
تفاوت سدیم تری پلی فسفات خوراکی با سدیم تری پلی فسفات صنعتی
ترکیب شیمیایی سدیم تری پلی فسفات میتواند در دو گرید صنعتی و خوراکی تولید شود. با توجه به کاربرد این ماده در هر صنعت، باید گرید مناسب خریداری شود. همانطور که از نام این محصول مشخص است، گرید خوراکی آن برای استفاده در صنایع غذایی و ترکیب شدن با مواد غذایی که نیاز به نگهدارنده دارند میباشد.
در نقطه مقابل گرید صنعتی سدیم تری پلی فسفات میتواند در تمام صنایع غیر از غذایی از جمله مواد شوینده، چرم، معادن، نفت و غیره نقش موثری داشته باشد.
تفاوت اصلی این دو گرید در میزان خلوص مواد اولیه و همچنین محصول نهایی واکنش است. مواد مضر و اضافه باید تا جای امکان از گرید خوراکی سدیم تری پلی فسفات حذف گردند تا آسیبی به مصرف کنندگان مواد غذایی وارد نیاورند.
تفاوت سدیم تری پلی فسفات با پلی فسفات سدیم
گاها مشاهده شده است که به علت تشابه در نام یا ذرات تشکیل دهنده، دو ترکیب سدیم تری پلی فسفات و پلی فسفات سدیم با هم اشتباه گرفته میشوند. در حالی که این دو ماده کاملا با هم متفاوت هستند و ساختار شیمیایی و خواص فیزیکی و مهمتر از همه کاربردهای متفاوتی دارند.
سدیم تری پلی فسفات و پلی فسفات سدیم هر دو ساختارهای پلیمری غیرآلی دارند، اما واحدهای تشکیل دهنده آنها با یکدیگر متفاوت است. در سدیم تری پلی فسفات واحدهای مونومری شامل سه واحد فسفات و در پلی فسفات سدیم، تعداد فسفاتها بسیار بیشتر است و به صورت زنجیرهای از فسفاتها پلیمر نهایی را تشکیل میدهد. این ترکیب نیز به نحو دیگری در صنایع غذایی به عنوان افزودنی مورد استفاده قرار میگیرد.
بسته بندی سدیم تری پلی فسفات STPP
در بسته بندی سدیم تری پلی فسفات STPP لازم است به نحوه واکنش دهی این ماده توجه داشت. این ترکیب پلیمری میتواند به آسانی آب و رطوبت موجود در هوا یا آب مایع را جذب نماید و برای جلوگیری از این اتفاق باید حتما در ظروفی بدون نفوذ رطوبت بسته بندی شده و در محیط کاملا خشک نگهداری و انبار شود.
همچنین نور مستقیم خورشید و حرارت محیط میتواند کیفیت محصول را کاهش دهد و لازم است در محیطی خنک با تهویه مناسب از این ترکیبات نگهداری شود. بسته بندیهای قابل فروش سدیم تری پلی فسفات اغلب 25 کیلوگرمی هستند و حمل آنها آسان است. پیش از بسته بندی نهایی این ماده باید گاززدایی شود و سپس درب ظرف به طور کامل بسته و محکم شود تا هم رطوبت جذب نگردد و هم بخارات سمی ماده وارد دستگاه تنفسی افراد حاضر نشود.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.